Пакетированный зеленый чай в «Контрольной закупке» был представлен торговыми марками:
1. «Ahmad Tea»
2. «Akbar»
3. «Greenfield»
4. «Lipton»
5. «Maitre»
6. «Майский»
Победитель: «Майский»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за чай торговых марок «Akbar», «Greenfield» и «Майский». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Майский».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
И. Фокина, эксперт испытательного центра: «Чай торговой марки «Akbar» отличается грубоватым ароматом. Победителем становится чай торговой марки «Майский».
Внеконкурсная экспертиза
О. Шестакова, эксперт испытательного центра: «Чай торговой марки «Lipton» имеет слабовыраженный аромат и недостаточно терпкий вкус. У чая торговой марки «Maitre» неприятный вкус и грубоватый аромат. Чай торговой марки «Ahmad Tea», не прошедший народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
Зеленый чай в отличие от черного можно и нужно заваривать несколько раз. Цена пакетированного зеленого чая зависит не только от размера чаинок, но и от формы пакетика. Круглый или квадратный, спрессованный по краям пакетик – самый дешевый. Такой пакетик предназначен для заваривания в чайнике. Немного дороже и намного удобнее двухкамерный пакетик с ниткой и ярлычком. Такой же чай, где каждый пакетик упакован в отдельный конверт, будет стоить еще дороже. Самый дорогой чай – в треугольном пакетике. Учтите, форма упаковки не влияет на качество чая.
На вопросы отвечает А. Шилина, врач-диетолог
А. Шилина: Зеленый чай содержит большое количество катехинов, которые вырабатывают только растения. Зеленый чай продлевает молодость организма. Самый полезный чай – это крупнолистовой чай, листья которого скручены вручную. Пакетики с качественным чаем не должны быть белого цвета. Зеленый чай нужно заваривать теплой водой, примерно 80 градусов. Танин, содержащийся в зеленом чае, оказывает противовоспалительное действие.
