Интересное
-
43Ковальчук: «Прорваться в виноделии можем только благодаря науке»
Фонд «Росконгресс» и Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» подписали договор о сотрудничестве, в рамках которого будут развивать совместные научные инициативы. Одним из...
-
305В Австралии приготовили фрикадельку из «мяса мамонта»
Австралийская компания Vow, которая занимается выращиванием мяса, создала в лабораторных условиях фрикадельку из мяса мамонта. О необычном проекте, который призван продемонстрировать «потенциал...
-
932Напиток «Донбасс» и витаминные смеси создали для участников СВО
В буквальном смысле космическое питание начали получать бойцы в зоне спецоперации. За основу специального рациона взяли бортовую еду, которую космонавты берут с собой...
-
1.1KУченые клонировали супер-корову, способную давать 18 тонн молока в год
Китайские ученые из Северо-Западного университета A&F впервые успешно клонировали высокопродуктивную голштинскую породу коровы, которая способна давать 18 тонн молока в год. О необычном достижении...
-
1.2KКлонированная российская корова впервые принесла потомство
В Подмосковье биологи впервые в России получили потомство от клонированной коровы. Значение этого события для науки огромное, ведь подобные эксперименты открывают необъятные горизонты в селекции крупного...
-
756Российские ученые вывели новые сорта картофеля для Дальнего Востока
Селекционеры в Приморье вывели два новых сорта картофеля «Орион» и «Посейдон», которые предназначены для климатических условий Дальнего Востока, сообщила во вторник пресс-служба...
-
1.8KВ России научились получать пищевой белок из гороха
Прорыв в пищевой промышленности совершили в Сколкове. Инновационный центр стал в прямом смысле полем эксперимента. Все это для того, чтобы обеспечить разнообразным...
-
1.9KУникальная добыча горной соли привлекает туристов в Дагестан
Новую жизнь дают уникальному промыслу в Дагестане, а заодно наращивают производство стратегических продуктов. Речь идет о соли. Но не простой, а такой,...
-
3.1KДля воссоздания старинного пива исследователь использовал 400-летние дрожжи
Биоинженер Хавьер Карвахаль из Эквадора обнаружил 400-летний образец дрожжей и воссоздал самое старое пиво в Латинской Америке. Об этом сообщает France 24. Карвахаль, у...
-
3.4KВ России появилась своя основа для гипоаллергенных детских смесей
В России создали основу для гипоаллергенных смесей для детского питания, она позволит импортозаместить компоненты зарубежного производства. Разработкой, в частности, занимались специалисты ФНЦ...
-
2.9KУченые распечатали на 3D-принтере идеальный шоколад
Ученые Университета Амстердама, Делфтского университета и специалисты британской фирмы Unilever создали идеальный шоколад. После длительного анализа оценки вкуса и процесса поедания лакомства...
-
4.2KУченые: ложный банан может стать средством спасения человечества от голода
Британские и эфиопские ученые считают, что ложный банан может спасти человечество. Об этом заявили специалисты, изучившие бананоподобное растение Энсета. По их словам,...
-
3.6KЭксперт: в каких случаях продуктовые «суррогаты» лучше оригинала
Необходимо различать настоящие фальсификаты и продукты, чей традиционный состав по тем или иным причинам был изменен в заботе о здоровье потребителей. Порой под фальсификатом покупатели понимают измененную формулу...
-
7.3KКофе из реактора: как ученые хотят и кофе выпить, и Землю сохранить
Будущее кофе — в искусственных заменителях или в лабораторно выращенном материале. Только так, говорят исследователи, можно гарантировать стабильность поставок и снизить негативное...
