Количество кофейных точек в городах-миллионниках России увеличилось в 2023 году на 10% и достигло 15,4 тыс. В 2022 году по сравнению с 2021 годом было зафиксировано падение интереса предпринимателей к открытию новых кофеен на 27%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты «2ГИС».
Согласно анализу, проведенному аналитиками сервиса, в Москве число кофеен год к году увеличилось до 5,96 тыс. (+11,38%), в Петербурге — до 2,96 тыс. (+10,51%). Наибольшие темпы прироста были зафиксированы в Краснодаре до 1,15 тыс. заведений (+15,93%), в Екатеринбурге — до 699 (+14,59%), и в Волгограде — до 251 (+12,56%).Число кофеен за год в Казани не изменилось.
Наименьшая динамика наблюдалась в Челябинске (прирост всего на 1,01%, до 400 точек) и Воронеже (рост на 3,15%, до 327). Нижний Новгород стал единственным крупным городом страны, где число кофеен сократилось за год на 5,43%, до 348 точек, пишет газета.
