Роскачество обнародовало результаты первого этапа исследования качества и безопасности нарезных батонов. Испытание прошел хлеб, выпускаемый в регионах Центрального федерального округа. Нарушения выявлены...
Шведская Lantmannen, выпускающая хлебцы под маркой Finn Crisp, покупает петербургского производителя «Ориент продактс». Сделка позволит Lantmannen занять второе место на рынке хлебцев...
На фоне мирового роста цен на зерно, грузинский бизнес пытается сдержать рост цен на хлеб – заявил глава Ассоциации производителей хлебопродуктов Леван...
Оборот продаж хлебопекарных изделий в Эстонии уменьшился на 1,2% по сравнению с предыдущим периодом, как показывает свежее исследование рынка AC Nielsen (июнь...
Запрет возврата магазинами непроданного хлеба поставщикам должен быть зафиксирован в законе. Об этом заявила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая на заседании рабочей группы...
Израильские специалисты отследили влияние на здоровье человека употребления в пищу белого и цельнозернового хлеба. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко...
На прошлой неделе на улице Тверской в центре столицы открылся пятый крестьянский магазин «Хлеб и соль» российского фермера Германа Стерлигова. В магазине...
Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая раскритиковала позицию розничных сетей относительно практики возврата непроданного хлеба и сложившейся в ритейле модели распределения рисков перепроизводства. Заявление...
Президент России Владимир Путин назвал уловкой требование ритейла к поставщикам забирать назад продукты с истекшим сроком годности, передает РИА Новости. «Что касается...
Мы считаем, что законодательная инициатива Ирины Яровой о запрете на возврат поставщикам не проданного сетями хлеба, мягко говоря, неактуальна. Мы не доверяем...
Роспотребнадзор полностью разделяет позицию депутатов и считает невозможным возврат поставщикам не проданного торговыми сетями хлеба, заявила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая. «Мы получили...
Группа компаний «Грейн Холдинг» объявила о снижении цены в среднем от 20 до 30 процентов на батон нарезной для всех своих клиентов...
Ученые из Университета Шеффилда (Великобритания) посчитали среднемировую экологическую стоимость буханки хлеба, или, другими словами, оказываемое ее производством влияние на окружающее среду. Соответствующее...
Потери хлебопекарной отрасли из-за возврата нереализованных хлебобулочных изделий ежегодно составляет 50–60 млрд руб., что является прямыми экономическими потерями страны. Об этом заявила...
Российский союз пекарей призывает вести запрет на возврат продавцами хлебопекарной продукции, что позволит сэкономить до трех миллионов тонн качественного зерна. Об этом...