В России возник дефицит высококачественной пшеницы, что приводит к снижению качества хлебобулочных изделий и увеличению количества фальсификата. Об этом говорится в материалах...
В некоторых регионах России есть перекос в производстве зерна в сторону фуражных категорий, но дефицита пшеницы для производства хлеба «в явном виде»...
Минсельхоз РФ в 2017 году планирует начать мониторинг предприятий хлебопекарной промышленности, сообщил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Евгений Апхашев. «Очень...
В Хабаровске 29 января пройдет акция «Блокадный хлеб», в рамках которой жителям города предложат сутки продержаться, съев только один кусочек этого мучного...
Конкурс «Национальное блюдо Финляндии» выиграл ржаной хлеб. Около 50 тысяч человек приняли участие во всенародном голосовании, организованном Фондом продвижения финской кулинарной культуры,...
Получить бесплатный хлеб предлагают в магазине на Новорижском шоссе. Продаются в нём только натуральные товары. Владелец – скандально известный «православный» предприниматель Герман...
В магазинах забайкальского Краснокаменска появился хлеб в упаковке с призывом сообщать о пьяных за рулём. Идея необычной акции принадлежит сотрудникам местной ГИБДД,...
Финская хлебопекарная компания Vaasan объявила о закрытии нескольких принадлежащих ей пекарен. Компания закроет пекарни в Тампере, Куопио и Сейняйоки, сообщает Yle. Также...
Профильный комитет Госдумы по экономполитике не вынес решения по представленному в первом чтении законопроекту о запрете торговым сетям навязывать хлебоперкарным предприятиям договорные...
Возврат торговыми сетями нереализованной хлебобулочной продукции производителям по 100%-й стоимости необходимо прекратить, заявила депутат Госдумы Ирина Яровая в ходе круглого стола, посвященного...
Управление Федеральной антимонопольной службы по Республике Башкортостан признало действия трех уфимских поставщиков хлеба магазинов Auchan картельным соглашением. Об этом сообщает пресс-служба ритейлера....
Россия готовится поставить новые зерновые рекорды. В отрасли ждут рекордного урожая зерновых культур, а к концу сельскохозяйственного года (июль 2016-июнь 2017) рекордным...
Качество хлеба в России за последние 10 лет улучшилось, сообщила начальник отдела организации санитарного надзора по гигиене питания Роспотребнадзора (РПН) Людмила Чикина...
Министерство экономического развития (МЭР) России высказало замечания к проекту санитарно-эпидемиологических правил и нормативов для организаций по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий,...
ОАО «Гомельхлебпром» закрывает фирменные магазины в областном центре. Уже прекратили работу три торговые точки, сообщает БелаПАН. «Скоро могут закрыть и нас —...