All posts tagged "Fall"

Ученые клонировали супер-корову, способную давать 18 тонн молока в год

Китайские ученые из Северо-Западного университета A&F впервые успешно клонировали высокопродуктивную голштинскую породу коровы, которая способна давать 18 тонн молока в год. О необычном достижении...

«Космический» очиститель воды разработали российские ученые

Ученые из Петербурга рассказали о разработке инновационного очистителя воды, который пригодится при покорении космоса. Специалисты раскрыли параметры разработки, предназначенной для экипажей космических...

Ученые предложили новый способ продления срока годности продуктов

Ученые из Университета Йоханнесбурга нашли новый способ сохранения свежести фруктов и овощей при перевозках. Согласно данным работы, опубликованной в журнале Antioxidants, соединения в кожуре маракуйи могут...

Для воссоздания старинного пива исследователь использовал 400-летние дрожжи

Биоинженер Хавьер Карвахаль из Эквадора обнаружил 400-летний образец дрожжей и воссоздал самое старое пиво в Латинской Америке. Об этом сообщает France 24. Карвахаль, у...

Видео: Русь славная!

Ученые: ложный банан может стать средством спасения человечества от голода

Британские и эфиопские ученые считают, что ложный банан может спасти человечество. Об этом заявили специалисты, изучившие бананоподобное растение Энсета. По их словам,...

Эксперт: в каких случаях продуктовые «суррогаты» лучше оригинала

Необходимо различать настоящие фальсификаты и продукты, чей традиционный состав по тем или иным причинам был изменен в заботе о здоровье потребителей. Порой под фальсификатом покупатели понимают измененную формулу...

Археологи нашли древнее «спасающее от похмелья» кольцо

На развалинах древней винодельни в израильском городе Явне археологи нашли артефакт, который максимально соответствует месту обнаружения. Древним предметом оказалось кольцо, которое, по...

Как клонирование поможет сделать молоко безопаснее

Когда в 1996 году на свет появилась клонированная овечка Долли, это стало сенсацией. Клоны прочно обосновались в научно-фантастическом фикшне («Шестой день», «Не...

Ученые придумали, как просто ускорить производство качественного шоколада

Канадские химики выяснили, как можно очень быстро превратить масло какао в высококачественный шоколад. Для этого необходимо добавить в него небольшое количество жировых молекул...

Эксперт: Через 100 лет у нас не будет такого понятия как «сельское хозяйство»

Через 100 лет — к 2121 году — у каждого человека будет свой персонализированный и уникальный рацион питания, продукты будут создаваться на домашнем 3D-принтере, а животные перестанут использоваться в качестве...

Ученые выяснили, как улучшить вкус французского вина

Биохимики выяснили, что вкусовые характеристики и аромат французских вин можно улучшить, если замедлить созревание винограда. Результат их исследования опубликовал Journal of Agricultural and...

В России научились получать до шести урожаев картофеля в год

Принцип работы фермы — в сочетании цифровых технологий и органического земледелия. Здесь используется динамическое освещение, система автоматического полива, воздух очищен от патогенов,...

В Нигерии ученые обнаружили следы пчеловодства 3500-летней давности

Британские ученые из университета Бристоля с коллегами из университета имени Гете выполнили липидный анализ керамики, которую нашли в 12 поселениях Нигерии. Выяснилось,...

Сибирские ученые предложили лечить деменцию «антоциановой» пшеницей

Ученые из Института цитологии и генетики разработали сорт пшеницы, которая способна бороться с болезнью Альцгеймера и Паркинсона, у подопытных мышей улучшилась память...