Оборот предприятия общественного питания ООО Turkebab в 30-ю неделю 2012 года по сравнению с предыдущими двумя неделями упал на 10-20%, сообщила Nozare.lv директор предприятия Елена Уресина.
Она полагает, что это связано с информацией в СМИ об отравлении потребителей кебабами, а также с жарой. Спад посетителей начался сразу после 22 июля, пишет LETA.
Как правило, обороту Turkebab сезонные колебания не свойственны.
По мнению Уресиной, негативную информацию в большей мере восприняли те, что ранее не посещал заведение, и те, кто еше не стал постоянным посетителем. Она допускает, что в августе оборот выровняется и начнет постепенно расти.
Как сообщалось, контролирующие органы обнаружили в продукции предприятия бактериальное заражение, и оно было оштрафовано на 450 латов.
