Цены на хлебопекарную продукцию в России находятся на стабильном уровне, сообщает Минсельхоз
«Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,3%, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 6,1%, — уточняется в сообщении. — Стоимость пшеничной муки с начала года упала на 4,7%, что также сдерживает рост цен на хлеб».
Кроме того, в настоящее время хлебопекарным и мукомольным предприятиям предоставляются субсидии на компенсацию затрат при производстве, напоминает ведомство. Эта поддержка востребована: в регионах освоено 81,22% средств для поддержки мукомольных предприятий и 50,85% — хлебопекарных.
Как сообщалось, на субсидирование мукомолов и хлебопеков выделено 4,7 млрд рублей.
