Сеть ирландских пабов Bennigans, работающих в 14 странах мира, в ближайшее время выйдет на российский рынок. Как стало известно, с потенциальными российскими...
Согласно «Бизнес-плану кейтеринговой компании (с финансовой моделью)», разработанному Intesco Research Group , объем московского рынка общественного питания непрерывно растет. Величина оборота московского...
Около 25-30% жителей Москвы регулярно посещают пивные рестораны. Основную часть посетителей составляют мужчины 25-35 лет. Хотя сегодня кружка пива после работы перестает...
Прокуратура Нижнего Новгорода направила в суды два иска о запрете строительства кафе ООО «Альтиус» и отмене распоряжения райадминистрации о переносе зеленых насаждений...
Девятый арбитражный апелляционный суд отложил на 4 июня рассмотрение жалобы департамента торговли и услуг Москвы на решение об отказе в иске об...
Московский ресторан «Варвары» покинул рейтинг лучших ресторанов мира, в котором в 2011 году находился на 48 месте в списке S.Pellegrino World’s 50...
В ресторанах Москвы наиболее часто представлены следующие виды кухни: европейская, русская, японская/китайская, итальянская, смешанная, авторская, средиземноморская, кавказская, домашняя, французская, грузинская, Fusion и...
Организация выездных пиров при дворе Людовика XIV положила начало новому виду бизнеса, в настоящее время получившему название кейтеринга. Кейтеринговые услуги включают доставку...
Владелец ресторана «Пушкинъ» Андрей Деллос решил не ограничиваться открытием своих заведений в крупнейших столицах мира. Бизнесмен хочет также обеспечивать питанием рейсы деловой...
Ни одна из международных сетей фастфудов и кофеен, планировавших выйти в Украину накануне Евро-2012, не успевает сделать это в срок. В компаниях—партнерах...
В качестве генерального подрядчика по организации питания спортсменов во время Универсиады-2013 предполагается привлечь французскую компанию Sodexo, говорится в сообщении пресс-службы президента Татарстана...
Городские власти определились с операторами общепита и торговли на период проведения фестиваля «Белые ночи». Места в самом центре Перми получили известные операторы...
Каждую неделю в Великобритании закрываются около 50 пабов. Такие подсчеты содержатся в исследовании консалтинговой компании Red Flag Alert по итогам первого квартала...
Покорив сердца и желудки москвичей, знаменитый российский ресторатор АНДРЕЙ ДЕЛЛОС приступил к экспансии в признанные мировые гастрономические столицы. Открыв «Брассери Пушкинъ» в...
С 23 по 29 апреля на разных площадках будут готовить нутрию в березовой коре, жареные бананы-плантейны и другую необычную еду Французские повара...