HоRеCа. Фастфуд. Общепит

Известный австралийский шеф-повар борется со Starbucks

Когда австралийский шеф-повар Вольфганг Пак (Wolfgang Puck ) находился в Хьюстоне, где он продвигал свой бутилированный холодный кофе под названием Wolfgang Puck Culinary Iced Coffee, он нелестно высказался конкуренте — сети кофеен Starbucks. Повар заявил: «Это ужасный кофе. Когда я лечу авиалиниями United Airlines, в самолете говорят: «Мы с гордостью подаем кофе Starbucks», а я считаю, что они должны говорить: «Нам стыдно подавать кофе Starbucks».

Производство холодного кофе является лишь небольшой частью кофейной империи Пака, которая в свою очередь входит в состав крупной кулинарной империи. Он также поставляет кофе в отели и офисы, а его рестораны Wolfgang Puck Express можно найти в аэропортах и больницах.

Создается впечатление, что шеф-повар готовится к войне с сетью Starbucks. «Если открыть бутылку Starbucks и понюхать ее, возникает вопрос, что они делают с кофе? — завершает свою тираду Пак. — Они внедрили вкус в память людей, что довольно интересно, поскольку потребители действительно считают, что это хороший кофе».

Можно ли предположить, что их зомбируют? Похоже, Пак считает именно так. Ему же потребовалось около полутора лет, чтобы разработать «правильный» вкус. Однако он признает, что его стандарты «очень индивидуальны».

Когда австралийский шеф-повар Вольфганг Пак (Wolfgang Puck ) находился в Хьюстоне, где он продвигал свой бутилированный холодный кофе под названием Wolfgang Puck Culinary Iced Coffee, он нелестно высказался конкуренте — сети кофеен Starbucks. Повар заявил: «Это ужасный кофе. Когда я лечу авиалиниями United Airlines, в самолете говорят: «Мы с гордостью подаем кофе Starbucks», а я считаю, что они должны говорить: «Нам стыдно подавать кофе Starbucks».

Производство холодного кофе является лишь небольшой частью кофейной империи Пака, которая в свою очередь входит в состав крупной кулинарной империи, пишет Upakovano.ru. Он также поставляет кофе в отели и офисы, а его рестораны Wolfgang Puck Express можно найти в аэропортах и больницах, передает upakovano.ru.

Популярные новости

To Top