Специалисты Росстата рассказали, как изменился рацион россиян за 40 лет. Жители нашей страны стали в два раза меньше употреблять в пищу картофель,...
Специалисты Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» открыли штамм бактерии, который эффективно подавляет распространение угрожающих сельскохозяйственным культурам фитопатогенных грибов и борется с токсичным...
Китайские специалисты создадут в уезде Вэньчан (провинция Хайнань, Южный Китай) экспериментальную плантацию для опытов по выведению солеустойчивого риса в морской воде. Как...
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР, Санкт-Петербург) вывели диетический сорт пшеницы, которая могла бы использоваться в пище...
Ученые из Университета Глазго создали систему химических сенсоров — некое подобие искусственного языка, который способен различать сорта виски, определять даже самые трудно...
Больше половины россиян (80%) считают, что местная кухня помогает погрузиться в чужую культуру не хуже чем произведения искусства. Об этом сообщает РИА...
Согласно данным аналитического центра «Битрикс24», 38% россиян заявили, что увеличили свои расходы на онлайн-шопинг по сравнению с прошлым годом, передает RT. Почти...
Ученые Крыма совместно с РАН разрабатывают новые сорта зерновых культур, способные давать хороший урожай в условиях характерного для полуострова недостатка влаги, сообщил...
Международная группа ученых из университетов США, Австралии и Катара назвала продукт, который ведет к появлению старческого слабоумия. Об этом 22 июля сообщил...
Компания GfK провела исследование и выяснила, что с 2012 по 2018 г. размеры упаковок товаров повседневного спроса уменьшились на 7–20%, пишут «Ведомости». Таким...
Американские ученые из Гарвардского университета заявили, что красное вино поможет астронавтам и космонавтам избежать атрофии мышц при полете на Марс. Об этом...
Продажи продуктов с обозначениями натуральности («без добавок», «био», «эко» и пр.) на этикетках растут опережающими темпами для их категорий. Об этом пишет...
Диетологи обнаружили большие количества антиоксидантов и других полезных веществ в теле кузнечиков, шелкопрядов, муравьев и прочих насекомых. Это сделает их не только...
Популярность рыбы и рыбных продуктов среди молодежи в России намного ниже, чем у взрослого населения, лишь 31% респондентов в возрасте от 18...
По мнению главного исполнительного директора Nestle, крупнейшего в мире производителя продовольственных товаров, растительное «мясо» в дальнейшем из экзотической альтернативы превратится в «значительный...