Российские исследователи из компании Genotek выяснили, что каждый восьмой россиянин является носителем мутации, которая мешает им пить кофе. Из-за генетического нарушения напиток...
Польза йогурта для здоровья человека была открыта еще в начале прошлого века болгарским врачом Стаменом Григоровым и российским ученым Ильей Мечниковым, испанские...
Группа из девяти специалистов под руководством Китайской академии тропического сельского хозяйства создала на Хайнане передовую систему по производству кофе. Об этом сообщил...
Известный своими антиоксидантными свойствами и многими другими положительными качествами витамин С (аскорбиновая кислота) проявляет себя и как своего рода «горючее» раковых клеток...
Ученые Университета Иллинойса в США выяснили, что три фенольных соединения, содержащиеся в шелухе какао-бобов, обращают вспять связанное с ожирением хроническое воспаление и...
40% респондентов отказывают переплачивать за качество продуктов. При этом 72% опрошенных считают качественными те продукты, которые не содержат искусственных добавок и красителей....
Ежегодно в мире производится 195 миллиардов литров пива. Цепь сложных технологических процессов производства разных сортов и видов этого напитка часто приводит к...
Старение определяет появление многих заболеваний. По этой причине учёные тщательно изучают этот процесс и учатся замедлять его. Полученные знания могут пригодиться в...
Черный арбуз из японского города Асахикава, префектура Хоккайдо, ушел с молотка за рекордную сумму. Об этом сообщает издание The Mainichi. Первый аукцион...
Международная организация мониторинга болезней пчел COLOSS, базирующаяся в Швейцарии, бьет тревогу: в Европе стремительно сокращается количество колоний медоносных пчел. Общее снижение по...
Ученые обнаружили в одном из древних укреплений на территории Австрии крайне необычные артефакты — несколько высушенных колец из теста, похожих по форме...
Канадские экологи выяснили, что люди в среднем вдыхают, выпивают или проглатывают свыше 75 тысяч микрочастиц пластика каждый год, попадающих в организм вместе...
Вареная пища и сладкие напитки пока не превратили все человечество в диабетиков благодаря мутации в гене CLTCL1, позволяющей организму быстро сжигать лишнюю...
Группа японских ученых из Университета Киото обнаружила, что даже незаметные изображения еды могут вызывать у людей чувство голода. Как сообщает газета Asahi,...
Ученые, работающие в Санкт-Петербургском политехническом университете (СПбПУ), вместе с группой студентов вуза работают над созданием специального программного обеспечения, которое позволит роботам, представленным...