Страны Евросоюза в 2014 г. в 2 раза снизили поставки сыров и творога в Россию. Их долю сразу заняли российские производители, поставщики...
Крупнейший производитель молочных продуктов в Алтайском крае — завод плавленых сыров «Плавыч», вслед за сырным кремом «Фетачини» начал выпускать традиционно итальянский сливочный...
Россельхознадзор (РСХН) принял решение об открытии импорта черной икры, сыра, яиц и мяса птицы из Ирана до конца 2014 года. Об этом...
Живые обитатели сыра — от бактерий с пальцев ног до грибковой жижи – придают ему неповторимый вкус. Корреспондент BBC Future заглянула в...
Швейцария увеличила экспорт сыров в Россию на фоне продовольственного эмбарго, установленного Москвой в августе 2014 года. Как сообщает газета Schweiz am Sonntag,...
Российский Национальный союз производителей молока 23 октября обратил внимание на то, что Минсельхозпрод Беларуси увеличил минимальные экспортные цены на все виды сыров....
Губернатор Алтайского края Александр Карлин заявил, что алтайский сыр должен продаваться в магазинах только в своей фирменной упаковке. Для этого глава региона...
Покупатели магазинов Rimi в Латвии ежемесячно кладут в корзинки около 330 тонн сыра, а ежедневно объемы продажи сыра в одном магазине достигают...
После того как Россия в ответ на санкции Евросоюза ввела эмбарго на импорт продовольствия из ЕС, оборот латвийского сыроваренного предприятия Limbažu siers...
16 сентября состоялось торжественное мероприятие, посвященное введению в эксплуатацию нового сырного производства ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») в г....
Белорусские власти разрешили 13 заводом импортировать европейское молоко для последующей переработки и поставки в Россию. Только отгрузку сыров до конца года планируется...
Первая в истории стран СНГ линия по выпуску сыра фета запущена сегодня в Грязовце Вологодской области. Его начнут производить на заводе «Северное...
В Татарстане предлагают рецепт сыра, который по вкусу не уступает знаменитому пармезану. Производство уже началось. Скоро новый сыр появится на прилавках российских...
Швейцарцы борются с поддельными сырами при помощи генотипоскопии. Как сообщает агентство Блумберг, в специальном хранилище в Берне ученые держат 10 тысяч штаммов...
Остановив три недели назад импорт сельскохозяйственной продукции из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии, Россия ищет альтернативных поставщиков продовольствия, в том числе...