«Аналитики EastFruit обращают внимание на стремительный рост цен на овощи борщового набора в Украине в 2021 году… То есть в среднем по этой категории овощей цены выросли в 2,6 раза по сравнению с началом декабря 2020 года»,- говорится в сообщении, опубликованном на сайте компании.
В частности, передает «Прайм», по ее данным, оптовые цены на морковь на Украине выше прошлогодних в два раза, на лук – в два с половиной раза, на капусту белокочанную и свеклу – в три раза.
Отмечается, что единственным товаром борщевой группы, который не подорожал, а наоборот, подешевел, остаётся продовольственный картофель. Средние оптовые цены на него на треть ниже, чем годом ранее.
В компании считают, что среди ключевых причин подорожания — сокращение посевных площадей, усугубленное неблагоприятными погодными условиями. При этом площади под картофель, который, наоборот, был дорогим несколько лет подряд, фермеры в последние два года расширяли. Поэтому цены на него и оказались ниже, чем в прошлом году.
Из других факторов, которые влияли негативно на инвестиции в выращивание овощей «борщового набора», аналитики называют ухудшение прибыльности выращивания этих культур на фоне взрывного роста цен на зерновые и масличные культуры.
