Минсельхоз предложил сократить разрешенный объем импорта в Россию ряда категорий сырья для детского питания: говядины, индейки, брокколи, индейки и других ингредиентов, следует...
Ученые Института Фрэнсиса Крика в Великобритании выяснили, что химические вещества, содержащиеся в капусте и брокколи, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и предотвращают...
Международный коллектив биологов обнаружил природное соединение, которое замедлило старение у здоровых мышей. Посвященное этому исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко о...
Международное агентство по изучению рака напоминает о пагубном влиянии загрязнения воздуха, которое не только провоцирует все эти болезни, но и в целом...
Диетолог из США Эмили Гилберт назвала пять лучших вегетарианских способов получить протеины из растительных источников. Горох: каждая порция содержит три с половиной...
Американские ученые обнаружили, что содержащееся в брокколи, капусте кольраби и кресс-салате органическое соединение сульфорафан (противораковое и антибактериальное вещество) обладает выраженным эффектом в...
Европейская комиссия (ЕК) в новом регламенте о поддержке производителей, которых коснулось российское эмбарго на импорт продуктов питания, учла предложение Латвии включить в...