Издание «Toronto Sun» провело опрос среди жителей Канады, выявивший их вкусовые предпочтения, которые будут определять выбор продуктов в новом году.
Большинство призналось, что не мыслят своей домашней кухни без берёзового сиропа. Этот относительно новый продукт заменил канадцам привычный кленовый сироп.
Сегодня всё больше канадцев осознают, что любовь к шоколаду бывает коварной, и заменяют шоколадные плитки натуральными продуктами – бобами и порошком какао.
Большой популярностью будут также пользоваться местные фермерские продукты, продукты без глютена и небольшие упаковки, пишет Кулинарный Эдем.
