Российский ресторанный рынок в последние три года переживает нелучшие времена: посетители предпочитают авторским проектам дешевый фастфуд. Но многим ресторанам не удается выйти...
Растущая популярность кофеен в России привлекла внимание ритейлеров. Открывать заведения такого формата в своих магазинах начала сеть «Зорька и Милка», экспериментирует в...
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» намерена открыть сеть ресторанов, в которых начнут подавать вино и устриц, выращенных в Крыму, заявил президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов....
Роспотребнадзор провел проверку около 130 ресторанов «Суши WOK», по результатам которой, по решению суда, на срок от 12 до 90 суток была...
Роспотребнадзор закрыл на срок от 12 до 90 суток 63 ресторана сети «Суши WOK» в Москве, сообщается на сайте ведомства. Также им...
Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» начнет развиваться по франшизе в регионах России, сообщил основатель сети Михаил Гончаров на своей странице в Facebook....
Франчайзи старейшей в Москве сети «Шоколадница» не готовы рисковать и открывают кофейни в старом формате. Работу обновленных заведений компания тестирует на собственных...
Ресторан «Прага» на Арбате выставлен на продажу на сайте частных объявлений Avito. Стоимость заведения оценили в 1,98 миллиарда рублей. Здание, в котором...
Сбербанк, Rambler Group, GHP Group, а также частные инвесторы Григорий Гуревич и Евгений Малахов объявили о закрытии сделки по созданию «Фудплекс» —...
Данные Росстата, обнародованные во вторник, демонстрируют рост общепита. Оборот предприятий этой сферы в январе-августе 2018 года увеличился на 4,1% по сравнению с...
Арбитражный суд Москвы разрешил продать с публичных торгов права на торговые знаки, использовавшиеся сетью ресторанов «Ёлки-палки», сообщает РБК. Такое решение принято по...
Сегмент fast-casual занял 2% всех расходов посетителей заведений общепита в России. Такие данные приводит газета «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование NPD Group....
Сеть кофеен «Даблби» запускает производство одноименного кофе и чаев в капсулах. На запуск нового продукта потратят 2 млн руб. Об этом пишет...
Сеть кофеен «Даблби» участвует в выставке франшиз, где предложит особые условия продажи и новый формат кофеен. Сеть кофеен «Даблби» участвует в международной...
Российская компания Ginza Project откроет два ресторана в Батуми, в новых высотных комплексах крупнейшего грузинского девелопера ORBI Group. По словам генерального директора...