Молочная отрасль. Мороженое

«Честных» переработчиков молока возьмут на учет

Россельхознадзор будет вести список «честных» переработчиков молока, которые не были уличены в фальсификации продукции по результатам проверок и мониторинга. Об этом сообщил замруководителя Россельхознадзора Николай Власов в сообщении на сайте ведомства.

В последнее время СМИ уделяли повышенное внимание вопросу фальсификации продуктов питания, в том числе молочных продуктов, отмечает замруководителя Россельхознадзора. Так, сообщалось о наличии большого количества фальсификата в обороте, но не говорилось четко о том, кто занимается фальсификацией, и о том, кто ей не занимается, отмечает он.

«Мы будем публиковать данные о тех молокопереработчиках, которые не были в ходе наших проверочных и мониторинговых мероприятиях «застигнуты» за фальсификацией молочной продукции», — сообщил Власов.

Для этого на сайте Россельхознадзора будет создана специальная веб-страница, на которой будет опубликована таблица со списком «честных молокопереработчиков». «В ней будут наименования производителей, которые никогда не попадались (нам — Россельхознадзору) на фальсификации своей продукции», — поясняет Власов, добавляя, что для этого продукция должна быть хотя бы раз исследована Россельхознадзором.

Производители, продукция которых была многократно исследована Россельхознадзором и в которой ни разу не были выявлены ни фальсификация, ни нарушения требований по безопасности, будут маркироваться зеленым цветом. Синий цвет будет означать, что продукция данного производителя была исследована «малократно» (одна-две пробы), но ни фальсификация, ни нарушения требований по безопасности выявлены не были. Желтым цветом будут маркироваться производители, в продукции которых по результатам проверок не была выявлена фальсификация, но были выявлены «сравнительно безобидные» нарушения требований по безопасности.

Популярные новости

To Top