Рентабельность производства молока в лучших сельскохозяйственных организациях Беларуси сравнима с нефтяным бизнесом, заявил заместитель премьер-министра Михаил Русый 30 ноября на совместном заседании обеих палат Национального собрания.
«Это сходно с нефтяным бизнесом. Молоко — наша валюта», — заявил чиновник.
По словам Русого, пишет Naviny.by, удельный вес молока сорта «экстра» в реализованном на внутреннем рынке объеме увеличился с 2% в 2008 году до 45% в 2016 году.
При этом заместитель премьер-министра высказался за создание в стране более свободных рыночных отношений при продаже молочного сырья. «С одной стороны, закрепление производителей по сырьевым зонам — это очень хороший инструмент и хороший подход, но нам надо потихоньку создавать и рынок молока. Допустим, сегодня удои молока поступают на 700 тонн выше на молочные заводы, чем в прошлом году. Мы предлагаем дать возможность хозяйствам выставить этот объем на биржу. И тогда появится интерес у эффективного производителя повоевать на сырье», — пояснил он.
