Средняя закупочная цена молока в Латвии в мае этого года по сравнению с апрелем существенно не изменилась, сообщил LETA председатель правления Латвийского центрального союза молокопереработчиков (ЛЦСМ) Янис Шолкс.
Средняя закупочная цена тонны молока в мае составила 271 евро, в апреле — 269,4 евро.
В мае немного повысилась цена сухого обезжиренного молока, но это повышение существенно не изменило ситуацию на рынке.
Немного повысилась в мае и цена сливочного масла, что свидетельствует об оживлении рынка, но ее повышение тоже не сказалось на общей ситуации на рынке молока.
Цены на остальные индустиальные молочные продукты в мае не изменились.
ЛЦСМ объединяет молокоперерабатывающие предприятия и их партнеров, реализующих в общей сложности около 80% перерабатываемого в Латвии молока.
