Жуки и личинки — это не только полезная, но и вкусная еда Новый исследовательский проект датских ученых, направленный на содействие широкому распространению...
В человеческом кишечнике содержатся специальные гормоны, ответственные за регулирование аппетита. Уровень гормона грелина, как правило, повышается перед приёмом пищи, из-за чего возбуждается...
Овощи, злаки, орехи и другие богатые клетчаткой продукты способны снизить риск инсульта, установили ученые из Великобритании, труд которых опубликован в журнале Stroke....
Собака отделилась от предков-волков примерно 11 тысяч лет назад. Бóльшую часть своей истории она жила рядом с человеком, и, хотя генетически волки...
Впечатления от изобилия пищи помогают дольше испытывать чувство сытости вне зависимости от того, сколько человек съел на самом деле, говорится в статье,...
Instagram есть за что благодарить пользователей. День благодарения стал рекордным для сервиса. 10 млн человек использовали его для того, чтобы обработать праздничные...
Израильские ученые заявили, что душевная гармония человека во многом зависит от того, что он ест. Употребление ненавистных продуктов, вызванное строгим ограничением в...
Медицинская ассоциация Онтарио (Ontario Medical Association, OMA) предложила пойти по пути антитабачных кампаний и размещать на упаковках жирных и сладких продуктов информацию...
Недостаточное количество питательных веществ в сырой растительной пище было главной причиной небольшого объема мозга у далеких предков людей, что подтверждает ключевую роль...
Если верить результатам исследования, проделанного большой командой учёных из Испании, США, Франции и Южной Африки, обнаруженный на севере Танзании фрагмент человеческого черепа...
Проблема переедания — это проблема самообладания. Но взять себя в руки и начать есть меньше гораздо проще, чем кажется, говорится в новом...
Европейские ученые приступили к разработке специального питания, которое позволит человеку не переедать. Таким образом Евросоюз решил бороться с проблемой ожирения. Совершенствовать пищу...
В исследовании РБК.research «Российский рынок ресторанов высокого ценового сегмента (fine-dining) 2012» были определены основные тренды в потребительском поведении на российском рынке общественного...
Американский интернет-магазин ThinkGeek представил машину для приготовления завтрака 3 in 1 Breakfast Station. Прибор позволяет сварить кофе, сделать тосты и пожарить яичницу,...
Международная команда специалистов, которые работают в рамках проекта Full4Health, инициированного Европейским Союзом, бьется над созданием «умной» пищи. По мнению исследователей, специальные химические...