Чистая операционная выручка российского оператора ресторанов «Росинтер Ресторантс» в мае 2012 года выросла на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигла 810 млн рублей, сообщает компания. В январе-мае 2012 года данный показатель увеличился на 2,2% до 4,107 млрд рублей.
Валовая выручка сопоставимых ресторанов в мае 2012 года сократилась на 2,7%. В сообщении не приводится величина показателя, но объясняется, что его снижение было вызвано сокращением количества транзакций на 3,6% (его частично компенсировал рост среднего чека на 0,9%). В январе-мае 2012 года валовая выручка сопоставимых ресторанов уменьшилась на 1,3%.
Холдинг “Росинтер” входит в корпорацию “Ростик Груп” (объединяет также “Карлсон Туризм”, “КорпЭстейт” и сеть гипермаркетов “Плениа”). Корпорация, по данным российских СМИ, принадлежит уроженцу Венесуэлы Ростиславу Ордовскому-Танаевскому Бланко. Рестораны “Росинтер” работают под торговыми марками “IL Патио”, “Планета Cуши”, “1-2-3 кафе”, T.G.I. Friday’s и “Сибирская Корона”. По итогам мая в сеть “Росинтер” входило 377 ресторанов (среди них 127 франчайзинговых). В июле 2011 года “Росинтер” лишился президента и генерального директора. »Росинтер» закончил 2011 год по МСФО с убытком в 281,2 млн рублей. В 2010 году холдинг получил 257,5 млн рублей чистой прибыли.
