В 2011 г. ресторанная группа «Росинтер» получила чистый убыток по МСФО в 281, 2 млн руб.
Годом ранее компания отчитывалась о чистой прибыли в 257,5 млн руб. EBITDA за 2011 г. упала в три раза до 335,1 млн руб. против 1 млрд руб. годом ранее. Рост годовой выручки составил 6,4%, в 2011 г. этот показатель составил 10,371 млрд руб. Чистый долг компании вырос на 10,4 процента до 1,3 млрд руб. Соотношение чистого долга к EBITDA составило 3,8 на 31 декабря 2011 г. «под влиянием динамики показателя EBITDA» (1,1 по итогам 2010 г.).
Покупательский трафик в сопоставимых ресторанах «Росинтера» почти не вырос за прошлый год в целом (+1,6%). Трафик сети не выходит в плюс с осени 2011 г.
«В четвертом квартале “Росинтер” продемонстрировал улучшение финансовых показателей… — цитируется в пресс-релизе компании ее финдиректор Андрей Астахов. — В течение года мы старались найти баланс между удержанием гостевого трафика и поддержкой операционной рентабельности путем перекладывания инфляции закупок на наших потребителей». «Росинтер» снизил коммерческие, общехозяйственные и административные расходы до 14,9% товарооборота за 2011 г. и до 12,2% в четвертом квартале, сократив расходы на оплату труда и отчисления «за счет эффекта роста продаж и влияния ступенчатой системы расчета отчислений в социальные фонды». К концу апреля число ресторанов Росинтера сократилось до 376.
