Производители картофеля предложили российским ритейлерам снизить требования к продуктам и разрешить продажу картофеля меньшего размера, пишет «КоммерсантЪ».
По словам производителей, продажа мелкого картофеля поможет стабилизировать цены на этот продукт в стране.»Экономвариант» картошки может стоить на 15-20% дешевле привычного варианта.
Картофель «экономкласса» размером от 35 мм до 55 мм будет упакован в сетки по 2,5, 3 и 5 кг. Ритейлеры еще рассматривают предложение, пока они не дали окончательного ответа.
Сейчас магазины предъявляют строгие требования к корнеплодам: фермеры вынуждены сортировать их по размеру. При фасовке насортированного картофеля производители смогут сэкономить до 50%, что поможет стабилизировать цены на продукт.
Минсельхоз поддержал инициативу производителей и обратился в Минпромторг с просьбой поддержать их инициативу.
