Датско-шведская компания Arla Foods и российский молочный холдинг «Молвест» открыли на своем заводе в Воронежской области производство сливочного крема мощностью до 9...
В понедельник, 26 октября, ООО «Фирма Калория» открыла новый цех по производству сыров с голубой и белой плесенью в Каневском районе Краснодарского...
Россельхознадзор (РСХН) уточнил информацию о массовой фальсификации на рынке сыров в России и разъяснил подробности «сырной» темы, вызвавшей значительный резонанс. Как говорится...
Россельхознадзор (РСХН) пояснил вызвавшую резонанс информацию о массовой фальсификации молочных продуктов в России, в частности сыра. Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко ранее...
Российские чиновники, говоря о качестве продуктов на российском рынке, должны быть аккуратнее в своих высказываниях, заявил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. «Я посмотрел,...
Доля фальсифицированной продукции на российском рынке сыра не превышает 10-15 процентов. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства...
Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливались в странах продуктового эмбарго. Об этом...
В России 78,3 процента сыра является фальсифицированной продукцией, поскольку содержит растительные жиры. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на результаты проведенного Россельхознадзором...
Сибирский НИИ сыроделия в рамках импортозамещения разработал технологии производства аналогов сыров маскарпоне и моцарелла. Об этом в среду корр. ТАСС сообщила научный...
Валаамский монастырь подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию товарного знака «Монастико». Копия документа есть в распоряжении агентства...
Компания объявляет о сотрудничестве с одним из крупнейших российских производителей сырого молока – СХП «Вощажниково» Ярославской области. Молочно-товарный комплекс предприятия успешно прошел...
Консорциум, владеющий правами на производство сыра Пармиджано-Реджано, известного как «пармезан», собирается подать в суд на известный порносайт Pornhub, обвинив его в «непристойном»...
Несмотря на низкие закупочные цены молока и негативное влияние российского эмбарго, за пять месяцев 2015 года в Латвии произведено 17 400 тонн...
Один их крупнейших производителей молока Курской области — ООО «Курское молоко» планирует ко второй половине 2016 года запустить новый цех с линиями...
Делегация специалистов завода «Деревенское молочко» вернулась из Италии, где посетила заводы по производству сыра в Неаполе и Салерно. Начальник производства и главный...