Сибирский НИИ сыроделия в рамках импортозамещения разработал технологии производства аналогов сыров маскарпоне и моцарелла. Об этом в среду корр. ТАСС сообщила научный...
Крупнейший производитель молочных продуктов в Алтайском крае — завод плавленых сыров «Плавыч», вслед за сырным кремом «Фетачини» начал выпускать традиционно итальянский сливочный...