Хорошая новость для тех кто готов придумывать, создавать и разрабатывать новые прохладительные напитки. Предлагаем вам одну из оригинальных идей от технологов ГК...
Глава городского округа Самара Елена Лапушкина и директор местного филиала «Nestle Россия» Филипп Ференбах обсудили перспективы экспорта какао-порошка из Самары в Европу,...
По данным международного агентства MINTEL, злаковые и протеиновые батончики занимают среди снэков второе место по темпам появления новинок (13,5 % от всех...
Сегодня визуальная привлекательность продуктов и напитков является мощной движущей силой продаж: в условиях очень широкого выбора и повсеместного развития формата магазинов самообслуживания...
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) продлила действие нулевой ставки ввозных таможенных пошлин на необезжиренную какао-пасту, какао-масло и какао-жир до 31 декабря 2022...
Многофункциональный крем для взбивания «Шеф Дукат Professional 302». Технологичен, белоснежен и красив. Высокостабилен и отлично держит форму. Удобно хранить и удобно использовать....
Завершено строительство крупного производства по выпуску пищевых волокон в Крестецком районе Новгородской области при поддержке корпорации МСП. Проект стоимостью около 450,5 млн...
Использование вкуса кофе в составе самых разных продуктов — яркая тенденция последних лет. С помощью кофейного вкуса производители придают своим продуктам больше...
Концерн «Бабаевский» и фабрика «Красный Октябрь» предупредили о возможном росте цен на свою продукцию из-за удорожания сырья. Об этом в среду, 15...
Международная группа ученых выяснила, что употребление пропионата, который используется при изготовлении хлебобулочных изделий, приводит к гормональным нарушениям, усиливает риск ожирения и диабета....
«Поцелуй ангела» – легкое белковое суфле на вафле, покрытое шоколадной глазурью, — модный в Западной Европе десерт. В России он встречается пока...
Группа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, совместно с дистрибьюторской компанией Silver Globe провела семинар...
Страны направили властям Евросоюза письмо, в котором выразили несогласие с поэтапным планом отказа от этого продукта в странах блока. Президент Индонезии Джоко...
Натуральность продуктов – один из самых актуальных запросов сегодня в пищевой отрасли. Производители корректируют рецептуры продуктов и напитков, используют натуральные ингредиенты, чтобы...
ГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов России и стран ЕАЭС, выступила спонсором конференции «Кондитерские изделия XXI века», а также рассказала...