К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень...
Бельгийские ученые предложили эффективный способ предотвращения гашинг-эффекта — избыточного пенообразования с выбросом пива из бутылки при ее откупоривании. Гашинг (или фонтанирование) резко...
Когда шоколад хранится долгое время, он покрывается неаппетитной белой плёнкой. Это не плесень, и такое явление никак не вредит здоровью потребителя или...
Автомат по продаже свежих овощей завоёвывает популярность в шотландском городе. Второй в своём роде автомат в Шотландии был установлен в г. Данди...
Новое высокотехнологичное меню-планшет в пиццериях сети Pizza Hut позволит гостям заведений делать заказ с помощью взгляда, сообщает Digital Trends. Мобильное приложение Subconscious...
Технологический гигант Google вступил в битву против незаконного рыболовства, представив прототип своей новой системы Global Fishing Watch. Он использует спутниковые данные для...
Российские ученые и активисты запускают крупнейшее на сегодняшний день исследование долгосрочного воздействия генно-модифицированных культур и пестицидов на здоровье млекопитающих. О трехлетнем эксперименте...
Испанские химики научились возвращать безалкогольному пиву природный аромат с помощью процесса первапорации — испарения жидкостей через полупроницаемую мембрану). О своем изобретении ученые...
Четыре самых разрушительных сельскохозяйственных вредителя в мире на самом деле относятся к одной и той же подгруппе плодовой мухи, согласно результатам глобальной...
Колбасные изделия занимают почетное место в рационе многих народов — и состав их может быть самым разным. Корреспондент BBC Future рассказывает о...
Французская компания Capital Biotech разработала «Тест на халяльность», который позволит мусульманам определить, мясо какого животного они употребляют в пищу, или установить наличие...
Кофейня Alfred Coffee & Kitchen, расположенная в Лос-Анджелесе, теперь может считаться самой классной кофейней в городе. Это место, где любят собираться знаменитости....
Кружку-непроливайку Mighty Mug сложно столкнуть со стола. Если вы когда-нибудь проливали напиток на рабочий стол, то прекрасно знаете, сколько усилий требуется, чтобы...
Европейское космическое агенство (ЕКА) собирается использовать лимонную кислоту, содержащуюся в соке одноименного фрукта, для выработки нержавеющей стали и сплавов из нее, сообщается...
Сахарозаменители, которые рекламируют в качестве профилактического средства от диабета и помощника в борьбе с лишним весом, на самом деле способствуют преддиабету и...