Российские рестораторы наконец-то дождались молодое поколение, которое ходит в ресторан не только по значимым датам, а ежедневно. Благодаря им за 11 месяцев...
Кризис привел к появлению на российском рынке общественного питания двух новых сегментов — fast casual (модные и демократичные закусочные) и пекарен, обнаружили...
Петербургские рестораторы не прогнозируют ухудшения ситуации – и для своего бизнеса и для своих клиентов. Несмотря на запрет на ввоз в Россию...