Рыбопромышленники Сахалинской области эффективно отработали осеннюю путину, сумев значительно увеличить выловы лососевых, а также связанные с рыбной ловлей показатели экспорта продукции, ее переработки и реализации. Однако «головокружения от успехов», заверяет глава агентства по рыболовству Сахалинской области Павел Колотушкин, нет. В ближайшее время предстоит решить множество важнейших задач и реализовать ряд проектов по модернизации рыбной промышленности. Отрасль готова развиваться и дальше, если будут устранены некоторые законодательные препятствия, уверен господин Колотушкин.
— Павел Сергеевич, лососевая путина завершена. Какой вклад внесли в дальневосточные уловы рыбаки Сахалина?
— На наши предприятия пришлось 205,1 тыс. тонн вылова тихоокеанских лососей. С гордостью могу констатировать: это почти половина от общего улова Дальнего Востока, перешагнувшего в этом году полумиллионный рубеж. И здесь нельзя сказать: «Чему удивляться, на Сахалине и так должна ловиться рыба». Предприятия отрасли неуклонно наращивают объемы добычи. В этом году в промысле участвовали 247 компаний. Для сравнения, в прошлом году наши рыбаки выловили 110,1 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Прогресс налицо: по итогам нынешней путины мы имеем прирост более чем на 90 тыс. тонн — это почти 80% плюса.
— Какая судьба ждет выловленную рыбу: она остается в регионе или идет на экспорт?
— Разумеется, традиционно рыба и морепродукты частично идут на экспорт — в Японию, Китай, Южную Корею. За девять месяцев этого года за рубеж ушло 191,5 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, что, кстати, тоже является ростом — объем поставок составил 120,5% к аналогичному периоду прошлого года. Большая часть экспорта, или 79% — это мороженая рыба, в том числе лососевые.
— Некоторая часть улова, очевидно, перерабатывается на месте, в области?
— В отрасли рыбного хозяйства на Сахалине работают порядка одной тысячи предприятий. Из них 259, то есть больше четверти, имеют собственные береговые рыбоперерабатывающие мощности, позволяющие производить самую широкую номенклатуру продукции. Производственный потенциал береговых предприятий таков, что позволяет свободно перерабатывать уловы. В этом году на берегу переработано 172 тыс. тонн тихоокеанских лососей, на судах — 33,1 тыс. тонн.
— Учитывая, что переработанная продукция имеет более высокую себестоимость, планируется ли и дальше повышать уровень и масштабы переработки?
— Рыбная продукция действительно выгодный товар. За девять месяцев этого года у нас реализовано такой продукции на 16,2 млрд руб. — почти на 30% больше, чем годом ранее. Растет и объем выпуска: в январе-сентябре произведено 354,4 тыс. тонн, что выше января-сентября 2010 года на 13,7%. Стало меньше производиться консервов с добавлением масла и пресервов, но это объективно обусловлено: в 2010 году слабо подошли сайра и горбуша, и это не позволило создать запасы сырья. Но переработка по-прежнему дает немалый выход. В нынешнем году, при ожидаемом улове в 632,4 тыс. тонн, мы рассчитываем на выход 413 тыс. тонн рыбной продукции.
— От переработчиков перейдем к комплексу в целом. Известно, что в прошлом году рыбопромышленники вложили большие собственные средства в модернизацию. Что в этом году?
— С начала года в основной капитал предприятий отрасли вложено более 400 млн. руб. Что это дало? По сравнению с прошлым годом, на 1,5 тыс. тонн и 10,3 тыс. тонн в сутки увеличились соответственно морозильные мощности и мощности единовременного хранения. Мы стараемся действовать комплексно, чтобы рост добычи сопровождался приростом мощностей хранения. В этом году введен в эксплуатацию холодильник объемом хранения 4,5 тыс. тонн на территории Корсаковского порта. Еще больше предстоит сделать. Так, в 2012 году планируется запуск консервного производства в селе Озерское (Корсаковский район) мощностью до 20 муб. в год, ввод в эксплуатацию пирса в бухте «Крабовая» на острове Шикотан. Это позволит добывать в Южно-Курильской промысловой зоне дополнительно 13–15 тыс. тонн в год и перерабатывать 18–21 тыс. тонн, в том числе глубоко — 3-5 тыс. тонн. На проект будет потрачено в общей сложности 1 млрд руб. средств, в том числе из бюджета.
— С августа нынешнего года, согласно новой редакции правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна, прилов тихоокеанских лососей при осуществлении промышленного и прибрежного рыболовства в территориальном море и в исключительной экономической зоне РФ запрещен. Что показала практика — выполнима ли данная норма?
— В настоящий момент правилами не определено, кто и как должен или вправе устанавливать величину прилова тихоокеанских лососей. Ситуация патовая. В целях ее урегулирования областная комиссия по регулированию добычи анадромных видов рыб решила сдвинуть сроки начала промысла кеты так, чтобы предприятия могли выписать разрешительные билеты на вылов кеты заранее. Мы дали компаниям право выписывать разрешительные билеты сразу и на горбушу, и на кету. Это помогло исправить ситуацию.
— Считаете ли вы, что нормы допустимого прилова тихоокеанских лососей необходимо изменить?
— Агентство по рыболовству Сахалинской области обращалось в Сахалино-Курильское территориальное управление Росрыболовства с такой просьбой. Мы считаем, что правила, касающиеся прилова тихоокеанских лососей, должны быть изменены. Дальневосточный научный промысловый совет, последнее заседание которого состоялось во Владивостоке 27-28 октября, с такой позицией согласился. Нам остается надеяться, что в ближайшее время, после прохождения всех необходимых процедур, Росрыболовство издаст приказ, и изменения будут внесены.
![FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли](https://www.foodnewsweek.ru/wp-content/themes/flex-mag/images/logos/logo-large.png)