В Грин-Бэе, штат Висконсин, состоялась выставка сыров, на которой были выбраны лучшие образцы этого продукта, изготавливаемые на территории страны. Как сообщает Associated...
Сыр «Адыгейский» в «Контрольной закупке» был представлен торговыми марками: 1. «Гиагинский молзавод» 2. «Коломенский» 3. «Луговая свежесть» 4. «Предгорье Кавказа» 5. «Умалат»...
Производство по переработке молока Limbažu piens, расположенное в городе Лимбажи, с 1 февраля временно приостановило работу, поскольку на складах компании из-за перепроизводства...
Англичанин Мэтью Ферози стал первым иностранцем, который выиграл французский национальный конкурс специалистов по сырам (Concours National des Fromagers), прошедший в рамках международного...
Компания «ПиР –ПаК», входящая в холдинг «ПиР Продукт», расширила линейку сыра для семейного потребления «Анимашка» новым вкусом. Теперь в дополнение фасованным сырам...
Желание отраслевой ассоциации «Союзмолоко» застолбить за собой права на сырные бренды «Российский», «Костромской» и «Пошехонский» не увенчалось успехом. Заявки на регистрацию этих...
В Норвегии потушили горевший грузовик с 27 тоннами местного сорта темного сыра, сообщает Reuters. Пожар удалось ликвидировать в понедельник, 21 января. Горел...
ОАО «Березовский сыродельный комбинат» поставило первую партию продукции в Нидерланды, сообщила БЕЛТА маркетолог предприятия Татьяна Засимович. С 1 июля 2012 года постоянный...
Колбасный копченый сыр в «Контрольной закупке», проводимой Первым каналом, представлен торговыми марками: 1. «Alparo» 2. «Вологодский молочный комбинат» 3. «Ичалки» 4. «Карат»...
Химический анализ следов молока на стенках керамических «дуршлагов», изготовленных древними европейцами, показал, что жители северной Европы освоили мастерство сыроварения уже 7,5 тысячи...
Костромская область планирует отстаивать «авторские права» региона на бренд «костромской сыр», заявил на пресс-конференции губернатор Сергей Ситников. Костромская область надеется зарегистрировать торговый...
Орловский арбитраж ввел конкурсное производство в отношении ОАО «Болховский сыродельный завод», признав невозможность восстановления платежеспособности предприятия, говорится в документах суда. С 2011...
Украинским молочным компаниям удалось восстановить объемы экспорта сыра в Россию. По данным «Укрмолпрома», в августе на российский рынок было поставлено больше продукции,...
Kraft Foods отзывает партию сыра «Jalapeno String Cheese» после того, как компания получила жалобу от одного из его потребителей, сообщает Dairyreporter.com. О...
В отношении украинского сыродела вводится режим усиленного лабораторного контроля. Россельхознадзор обнаружил бактерии группы кишечной палочки в партии сыра, поступившего с ПАО Дубномолоко...