Австрийцы стали пить меньше пива — за год потребление этого напитка в стране сократилось с 108,1 до 106,4 литра на человека, сообщает информационное агентство АПА со ссылкой на Ассоциацию пивоварен Австрии.
Рост производства пива на 194 австрийских пивоварнях в минувшем году составил при этом 1,7% (до 9,23 миллиона гектолитров). Основная часть этого напитка пьется в самой Австрии, передает РИА Новости, на экспорт ушло лишь 7,4%.
Есть тенденция и к увеличению потребления безалкогольного пива, доля которого в общем объеме потребления пива в Австрии составляет меньше 2% (в соседней Германии — около 4%), заявила директор ассоциации пивоварен Ютта Кауфманн-Кершбаум. Разливное пиво постепенно уступает место бутылочному — эту тенденцию ассоциация связывает с распространением запретов на курение в пивных и стремлением потребителей к разнообразию.
