All posts tagged "сыроделие"
-
25Общество: там у нихИтальянский бизнесмен умер под завалами 25 тысяч головок сыра
Итальянский бизнесмен Джакомо Кьяппарини погиб после обрушения стеллажей с сыром на собственной сыроварне в провинции Бергамо. Об этом сообщает газета L’Eco di Bergamo....
-
57Пищепром: там у них ...Швейцария лишилась прав на популярный бренд сыра «Эмменталь»
Швейцарские производители лишились эксклюзивных прав на название популярного сыра «Эмменталь» после того, как власти Евросоюза постановили, что этот термин не может быть...
-
519Пищепром: тут у нас ...Бывшая российская «дочка» Valio создала бренд специально для СНГ
Компания «Виола» (ранее — ООО «Валио», бывшая дочка финского концерна Valio) разработала новый бренд продукции специально для стран СНГ. Как сообщается в...
-
389Пищепром: тут у нас ...Союзмолоко: потребление сыра в России выросло на 26% за пять лет
Сыр стал самым динамично растущим сегментом потребления в России за последние пять лет, сообщил гендиректор «Национального союза производителей молока» (Союзмолоко) Артем Белов...
-
448Пищепром: тут у нас ...
Бывшая «дочка» Valio в РФ сменила название
Бывшая российская «дочка» финского производителя молочных продуктов Valio сменила название с ООО «Валио» на ООО «Виола». Смена наименования не повлияет на производственные...
-
551Пищепром: там у них ...Италия рискует остаться без пармезана
Италия рискует остаться без своего самого знаменитого сырам – пармезана. А всему виной рекордная засуха. Обмелела крупнейшая в стране река По. На...
-
425Пищепром: там у них ...Финская компания Valio продает бизнес в России группе «Велком»
Финский концерн Valio, который специализируется на производстве молочных продуктов, принял решение о продаже российского производства компании «Велком» после ухода с рынка России....
-
1.0KПищепром: тут у нас ...
«Русагро» планирует выкупить российский бизнес финской Valio
Группа «Русагро» планирует выкупить российский бизнес финской Valio, которая объявила о своем уходе из России на фоне военной операции на Украине, пишет газета «Коммерсант» со ссылкой на источники...
-
945КриминалВ Голландии воры похитили с молочной фермы полторы тонны дорогого сыра
Банда воров украла полторы тонны сыра с молочной фермы в голландской провинции Северный Брабант. Об этом сообщает Daily Star. Общая стоимость похищенного сыра составляет...
-
541Пищепром: тут у нас ...Виченцо Трани: «Зачем клонировать пармезан? Надо делать просто очень вкусный сыр»
Российским сыроварам не получится «клонировать» пармезан, но этого и не стоит делать, потому что они и так уже научились делать шикарный сыр, заявил в интервью РИА Новости...
-
493Пищепром: тут у нас ...
В России стала обязательной маркировка сыров и мороженого
В России с 1 июня начинается обязательная маркировка мороженого и сыров. Цифровая маркировка молочной продукции в добровольном режиме началась 20 января. Обязательная...
-
522Пищепром: тут у нас ...
Минсельхоз: нет оснований для роста цен или дефицита сыров и мороженого из-за маркировки
Минсельхоз сообщил, что не ожидает роста цен или дефицита сыров и мороженого после введения требований по обязательной маркировке. В ведомстве считают, что...
-
1.3KПищепром: тут у нас ...
Сыр округляет доли: мелкие российские производители уходят с рынка
Опережающий рост выпуска сыров крупными компаниями усиливает консолидацию рынка: 20 игроков уже контролируют около 70% производства. В следующие пять лет показатель может...
-
514Общество: там у нихФинский рецепт пасты стал хитом Tiktok и спровоцировал ажиотаж на сыр фета
Рецепт, придуманный финским фудблогером, стал хитом на родине в 2019 году. Популярное приложение Tiktok вдохнуло в рецепт новую жизнь, в итоге в...
-
396Пищепром: тут у нас ...Valio увеличила производство сыров в Подмосковье на 50%
Финский производитель продуктов питания Valio увеличил производство плавленных сыров на своем подмосковном заводе с 17 до 26 тонн в сутки, инвестиции в модернизацию превысили 178 миллионов рублей,...
