Первый урожай самой дорогой специи в мире, шафрана, собрали в Крыму. Предприниматели полуострова сумели вырастить крокусы в непривычном для них климате. Именно...
Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров заявил, что регион готов помочь сырьем отечественным производителям специй занять высвобождающиеся ниши. «Ставрополье готово помочь отечественным производителям специй...
Ученые Стэнфордского университета (США) выяснили, что куркума, которая используется для изготовления приправы карри и является лекарственным растением, может содержать свинец, обладающий нейротоксичным...
При современной доступности разнообразных пряностей со всех уголков мира вполне закономерно, что россияне постоянно расширяют список специй, используемых и по особым поводам, и в будни. Институт общественного...
Корпорация McCormick & Company, мировой лидер на рынке приправ и пищевых добавок, использует искусственный интеллект (ИИ) для создания новых вкусов, сообщает CNN....
Пользователь портала Pikabu под ником ZaokskiyKENT рассказал о своем недовольстве по поводу продажи казахстанской версии лапши «Доширак». Публикация быстро набрала популярность: более...
Хорватская компания пищевой промышленности Podravka планирует расширить свое присутствие на российском рынке, сообщает See News со ссылкой на гендиректора компании Звонимира Мршича....
Режиссер документального кино Елизавета Федосеева начала смешивать специи на кухне, а в 2016 году продала пряностей на 20 млн руб. Ее новые...
Россия стала крупнейшим мировым экспортером кориандра, обогнав своих соперников — Индию, Болгарию, Украину, Сирию, Иран, Италию и других ведущих поставщиков специй. Об...
Власти Ставрополья намерены развивать производство пряных культур в крае, продукцией заинтересовались покупатели из США, сообщает Министерство экономического развития Ставрополья. «На Ставрополье обсудили...
Шафран — одна из самых дорогостоящих пряностей на Земле, высококачественный продукт порой сравним в стоимости с золотом. Производство очень трудоемкое. Пряность получается...
Хорватская компания Podravka — производитель приправ Vegeta — может открыть предприятие в России, сообщил ТАСС со ссылкой на сообщение Минсельхоза. «В Минсельхозе...
Археологи из Великобритании, Германии, Дании и Испании описали древнейшие специи, которыми пользовались на территории Европы около шести тысяч лет назад. Они нашли...
Суд по интеллектуальным правам 11 ноября рассмотрит иск красноярского ООО «Дельта про», производящего пряности и приправы, к финской компании Valio Ltd с...
Согласно данным маркетингового исследования российского рынка специй, пряностей и приправ, проведенного Step by Step, одной из основных стран — импортеров является Китай,...