Маленький прыжок для кролика и огромный скачок для всей нашей промышленности. Подмосковные ученые утверждают, что они впервые отредактировали ген животного, чтобы получить...
Команда ученых из Университета Махидол разработала недорогой и экологичный метод изготовления упаковки для пищевых продуктов из крахмала ананасовых стеблей. Результаты работы опубликованы в журнале...
Российские интернет-пользователи в 2023 году стали меньше интересоваться ресурсами, которые посвящены теме здорового образа жизни, сообщили ТАСС в компании Platforma, занимающейся разработкой...
Настоящий вкус лета посреди антарктической зимы удалось ощутить российским полярникам. Наши ученые впервые вырастили арбузы в суровых условиях ледяного континента. Несколько скороспелых...
Археологи, занимающиеся раскопками в Помпеях, обнаружили фрагмент фрески, на которой изображено блюдо, напоминающее прототип современной пиццы. Об этом сообщает IFL Science. Фото: Pompeii Archaeological Park...
Австралийская компания Vow, которая занимается выращиванием мяса, создала в лабораторных условиях фрикадельку из мяса мамонта. О необычном проекте, который призван продемонстрировать «потенциал...
Китайские ученые из Северо-Западного университета A&F впервые успешно клонировали высокопродуктивную голштинскую породу коровы, которая способна давать 18 тонн молока в год. О необычном достижении...
Ученые из Петербурга рассказали о разработке инновационного очистителя воды, который пригодится при покорении космоса. Специалисты раскрыли параметры разработки, предназначенной для экипажей космических...
Ученые из Университета Йоханнесбурга нашли новый способ сохранения свежести фруктов и овощей при перевозках. Согласно данным работы, опубликованной в журнале Antioxidants, соединения в кожуре маракуйи могут...
Биоинженер Хавьер Карвахаль из Эквадора обнаружил 400-летний образец дрожжей и воссоздал самое старое пиво в Латинской Америке. Об этом сообщает France 24. Карвахаль, у...
Британские и эфиопские ученые считают, что ложный банан может спасти человечество. Об этом заявили специалисты, изучившие бананоподобное растение Энсета. По их словам,...
Необходимо различать настоящие фальсификаты и продукты, чей традиционный состав по тем или иным причинам был изменен в заботе о здоровье потребителей. Порой под фальсификатом покупатели понимают измененную формулу...
На развалинах древней винодельни в израильском городе Явне археологи нашли артефакт, который максимально соответствует месту обнаружения. Древним предметом оказалось кольцо, которое, по...
Когда в 1996 году на свет появилась клонированная овечка Долли, это стало сенсацией. Клоны прочно обосновались в научно-фантастическом фикшне («Шестой день», «Не...