Даты проведения: 13.01–15.01.2012
Страна/город проведения: Китай/Шанхай
Тематика: Гостиничное, ресторанное дело. Продукты. Пищевая индустрия
Место проведения: Выставочный центр «Shanghai Exhibition Center» (Web:http://en.sniec.net/)
Периодичность: Ежегодно
Организатор: Event International (Web: https://www.eventinternational.com)
Официальный веб-сайт: https://www.salonduchocolat.cn
