Даты проведения: 10.02–12.02.2012
Страна/город проведения: Франция/Марсель
Тематика: Гостиничное, ресторанное дело. Продукты. Пищевая индустрия
Место проведения: Parc Chanot (https://www.safim.com)
Периодичность: Ежегодно
Организатор: Event International (https://www.eventinternational.com)
Официальный веб-сайт: https://www.fou-de-chocolat.com