Рекордный урожай сахарной свеклы в России в 2011 г. привел к резкому сокращению производства сахара из импортного сахара-сырца, сообщает «Союзроссахар».
Общее производство сахара из импортного сахара-сырца сократилось в России в первом полугодии до 258,4 тыс. тонн против 1,683 млн тонн в 2011 г. (с учетом сахара, выработанного из некондиционного сахара и сметок).
Суточное производство сахара из импортного сахара-сырца сократилось до 6,9 тыс. тонн против 20,6 тыс. тонн в прошлом году при потреблении 18 тыс. тонн.
Переработкой сахара-сырца занимаются 11 российских сахарных заводов, в июне 2011 г. таких предприятий было 28.
В 2011 г. в России собрали 46,3 млн тонн сахарной свеклы против 22,3 млн тонн в засушливом 2010 г. В прошлом же году в России поставили исторический рекорд по производству свекловичного сахара — 5,1 млн тонн.
Это привело к тому, что импорт сахара-сырца в I квартале составил всего 5,6 тыс. тонн (на $238,2 млн) против 615 тыс. тонн (на $498,8 млн) в I квартале прошлого года.
Потребности России в сахаре оценивают примерно в 5,5-5,6 млн тонн в год, почти 300 тыс. тонн сахара отправлено на экспорт в прошлом году.
