В третьем квартале текущего года по сравнению со вторым кварталом выросли цены на большинство молочных продуктов и на апельсины, сообщила LETA руководитель Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе.
На 23% подорожало сливочное масло с содержанием жира 82-82,5% — с 8,27 евро до 10,16 евро за кг, на 16% дороже стала сметана жирностью 25% — с 3,01 евро до 3,49 евро за кг.
На 13% подорожала сметана с содержанием жира 15%.
Стоимость апельсинов увеличилась с 1,52 до 1,77 евро за кг.
На 12% — местные огурцы, на 11% — свиной карбонад без косточки.
Больше всего снизились цены на зеленый виноград — на 54%, с 4,14 евро до 1,90 евро за кг. Сливы подешевели на 47% — с 2,58 евро до 1,37 евро за кг, местные помидоры — на 42%, с 2,56 евро за кг до 1,47 евро за кг, свекла — на 37%, с 0,64 евро до 0,41 евро за кг.
Гулбе отметила, что бум на покупку сливочного масла повлиял на его цены в магазинах. Частично оно дорожало из-за дефицита молочного жира в мире, а частично — из-за поднятого в Латвии ажиотажа. Цены на свинину и сметану увеличились в связи с тенденциями на мировых рынках.
Гулбе выразила сожаление в связи с тем, что по экономическим соображениям в большинстве розничных сетей в начале июня не было местных моркови, картошки, капусты и лука. Однако она отметила и позитивную тенденцию — осенью в супермаркетах появились местные фрукты и ягоды.
