В качестве мер по борьбе с ожирением британские медики предлагают обложить дополнительным ощутимым налогом продажу газированных напитков, а также запретить телевизионную рекламу фаст-фуда в дневные часы.
Академия королевских медицинских колледжей, членом которой является едва ли не каждый доктор в стране, заявила, что разрастающиеся животы британцев сегодня превратились в «огромный кризис», передает русская служба Би-би-си.
В докладе организации говорится, что меры, принимавшиеся до сих пор, оказались безуспешными. Медики говорят, что отношение к нездоровой пище должно быть таким же, как к сигаретам.
Ведущие игроки в пищевой отрасли, в свою очередь, называют доклад разочаровывающим и сетуют, что он мало добавляет к идущим дебатам об ожирении.
Впереди Европы всей
Фото: Процент людей с излишками веса от всего взрослого населения Соединенного Королевства
Соединенное Королевство сегодня — один из мировых лидеров по ожирению. Примерно четверть взрослых жителей страны классифицируются как тучные. По прогнозам, к 2050 году это число удвоится — сейчас каждый третий выпускник младших классов обладает избыточным весом.
Врачей беспокоит, что повальное ожирение может привести к печальным последствиям для здоровья нации.
Академия королевских медицинских колледжей — это своего рода «объединенный фронт» профессии, в котором состоят хирурги и терапевты, психиатры и педиатры. Академия утверждает, что доктора сталкиваются с последствиями нездорового питания каждый день и что ее члены никогда еще не были настолько солидарны в этом вопросе.
Председатель академии профессор Теренс Стивенсон проводит параллели с кампанией против курения.
«Для этого понадобились такие вещи, как запрет на рекламу и ограничения в маркетинге, а также ассоциативная связь курения и занятий спортом — это помогло людям отойти от курения», — сказал профессор Стивенсон Би-би-си.
По его словам, не существует волшебной пилюли, которая помогла бы справиться с ожирением. Вместо этого, как он говорит, необходимо изменить культуру питания вообще, чтобы людям было легче делать выбор в пользу здоровья: «Люди говорят нам, что им нужно помочь плыть по течению, а не навстречу потоку, в том, чтобы выбор здорового питания давался проще».
Хоть в докладе академии и содержится целый ворох рекомендаций, особое раздражение профессора Стивенсона вызывают сладкие напитки — за то, что содержат «лишь воду и сахар». Он весьма язвительно отзывается о культуре, в которой считается нормальным выпить литр газировки во время сеанса в кинотеатре.
По словам председателя академии, новый налог на газировку нужен, чтобы «побудить людей употреблять более здоровые напитки». «Врачей часто попрекают в желании построить государство-няньку. Но мы не встречали ни одного человека, кому бы нравилось обладать избыточным весом. Все, кто нам встречался, просили о помощи государства и общества».
«Если бы мы не поступали так, у нас бы не было ограничения скорости на дорогах, которое сберегает жизни, у нас бы не было запрета на пьянство за рулем, которое сберегает жизни, — есть куча вещей, которые вводит государство и общество, чтобы помочь нам прожить долгую, полноценную, здоровую жизнь. Мы просто предлагаем сделать нечто подобное и в питании», — настаивает профессор.
«Несбалансированный подход»
Однако в Федерации пищевых продуктов (ФПП) предложения медиков встретили с большим скепсисом, назвав их доклад разочаровывающим. Доклад не оправдал ожиданий и мало что добавил важным дебатам, идущим по этому вопросу, полагает Терри Джонс: «Академия королевских медицинских колледжей представила в качестве своих рекомендаций набор несбалансированных идей, на которые по всей видимости оказали сильное влияние определенные лоббистские группы».
РЕКОМЕНДАЦИИ АКАДЕМИИ
— Запрет на телевизионную рекламу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли до 9 часов вечера.
— Дополнительные налоги на сахаросодержащие напитки, с тем чтобы их розничная цена поднялась как минимум на 20%.
— Сокращение числа точек продажи фастфуда вблизи школ и мест отдыха.
— Выделение бюджета в 100 млн фунтов стерлингов на медицинское вмешательство, вроде операций по ликвидации избыточного веса.
— Запрет на фаст-фуд или автоматы по продаже закусок и напитков в больницах, где вся пища должна соответствовать тем же питательным стандартам, что и в школах.
— Этикетки на продуктах должны содержать информацию по калорийности для детей.
«ФПП надеялась, что данный доклад серьезно рассмотрит вопрос, как пищевая промышленность и врачи могут объединить усилия в борьбе с ожирением и искренне предложить новый взгляд на то, как облегчить процесс принятия здоровых решений и изменить модель поведения, с тем чтобы добиться долгосрочного эффекта для здоровья общества. Ничего из этого доклад предоставить не смог», — резюмировал представитель ФПП.
Идею облагать налогом газировку отвергли и в Британской ассоциации производителей безалкогольных напитков, заявив, что на их долю приходится только 2% общего числа калорий в среднем рационе. Там заявили, что нужно смотреть в целом на проблему, которая заключается «в общей диете и уровне активности».
Доктор Асим Малхотра, врач-кардиолог, принявший участие в составлении доклада, отмечает, что все больше его пациентов обладают излишками веса и страдают от заболеваний, вызванных ожирением.
«Ключевая причина — это пищевая среда, окружающая нас. Это как привести детей в кондитерскую и сказать им, чтобы они не ели пирожных, — сказал он в интервью Би-би-си. — Нет ничего дурного в том, чтобы иногда полакомиться, но эти лакомства потихоньку переползли в каждодневный рацион большинства людей. У нас переизбыток дешевых сладостей, это явно требует упорядочивания».
Департамент здравоохранения Англии, по согласованию с пищевой промышленностью, ранее предложил ряд добровольных мер, направленных на повышение ответственности производителей.
Министр здравоохранения лорд Хау приветствовал доклад, добавив, что хотел бы видеть, как «бизнес тоже прикладывает все больше усилий» в этом вопросе.
