Как показал опрос, проведенный сетью супермаркетов Maxima, жителям Латвии из всех молочных продуктов особенно полюбился именно сыр – его одним из своих любимых молочных продуктов назвал 61% участников опроса.
На втором месте в списке стоит молоко (47%), а 42% опрошенных жителей Латвии наиболее часто употребляемым в повседневной жизни молочным продуктом назвали йогурт.
На четвертое место вышел творог – без него не могут представить свое повседневное меню 40% опрошенных. В свою очередь чуть ли не каждый третий опрошенный житель Латвии в числе своих любимых молочных продуктов назвал также сметану (31%) и кефир (30%). При голосовании за молочные продукты респондентов просили указать три самых любимых продукта.
Сыр – это не только тот продукт, который охотнее всего едят опрошенные жители Латвии, но и тот, которым они гордятся. Например, среди латвийских молочных продуктов, с которыми стоило бы познакомить мир, все респонденты преимущественно упоминали сыры. Каждый четвертый опрошенный (25%) считает, что мир следовало бы познакомить с нашими трикатскими сырными шариками «Siera bumbas», а каждый пятый (18%) упоминал Янов сыр. 15% респондентов самым-самым латвийским сыром, которым мы можем гордиться, признали «Talsu ritulis», а 14% респондентов – плавленый сыр «Dzintars».
Опрошенные жители Латвии в целом не могут представить свое повседневное меню без молочных продуктов – большинство респондентов (61%) употребляют их ежедневно. Почти треть или 30% едят молочные продукты каждый второй день, и лишь около 3% опрошенных едят их реже одного раза в неделю.
Учитывая мнение покупателей, в самых больших магазинах «Maxima» с 23 мая в течение двух недель будут проходить «Дни сыра», в рамках которых каждый любитель сыра сможет воспользоваться особыми предложениями, а также приобрести новые сорта сыра – различные сорта сыра Mozzarella итальянского производства, брынзу, сыр для гриля и всевозможные сырные платы.
«То, что жители Латвии – большие любители молочных продуктов, и в особенности ценители сыров, заметили и мы. В магазинах велико разнообразие этих продуктов, благодаря этому каждый может выбрать продукт на свой вкус. Ежедневно покупатели приобретают в магазинах Maxima 11 000 кг сыра, 45 000 литров молока и 10 000 литров йогурта», – комментирует результаты опроса пресс-секретарь Maxima Latvija Ивар Андиньш. Он также прогнозирует, что после «Дней сыра» с расширением ассортимента сыров в дальнейшем повседневный спрос на этот продукт станет еще больше.
Отвечая на вопрос о том, какое молоко они считают самым вкусным, половина опрошенных жителей Латвии (49%) самым вкусным признала купленное в магазине молоко в упаковке. Каждому третьему участнику опроса самым вкусным кажется парное молоко прямо от коровки, а 4% считают, что самое вкусное – это птичье молоко.
Почти половина опрошенных (48%) обычно приобретает простые йогурты, 27% выбирают питьевые йогурты, в свою очередь каждый десятый (11%) участник опроса отдает предпочтение особенно полезным йогуртам Lakto. В свою очередь, если учитывать вкусовые качества, то жители Латвии чаще всего приобретают йогурты с персиковым вкусом (17%). Йогурт со вкусом вишни нравится 14% участников опроса, а со вкусом клубники – 13%.
Приобретая молочные продукты, жители Латвии основное внимание обращают на то, знаком ли им этот продукт и был ли он прежде уже проверен – этот фактор важен или очень важен для 84% респондентов. 80% опрошенных важным или очень важным фактором назвали также цену продукта, в свою очередь 65% респондентов большое значение придают тому, обладает ли продукт высокой пищевой ценностью и много ли в нем витаминов. При оценке значения каждого из факторов, респондентам предлагали отметить три самых важных, по их мнению, фактора.
Жители Латвии также охотно пробуют новые молочные продукты – 37% респондентов всегда стараются отведать новые продукты, их виды, вкус. 42% респондентов признались, что охотно экспериментируют, если только их смогла убедить реклама или рекомендации друзей. Десятая часть (10%) опрошенных пробует новые молочные продукты только тогда, если они необходимы им для какого-либо нового рецепта, в свою очередь почти такое же количество – 9% опрошенных – доверяют только проверенным ценностям и не увлекаются экспериментами.
Опрос жителей Латвии был проведен Maxima в интернете с 9 по 23 апреля, и в нем приняли участие 1 277 респондентов.
DELFI
