Первый Российский винодельческий форум, в котором примут участие производители, эксперты, потребители, инвесторы, регуляторы и дистрибьюторы отрасли, пройдет в Москве 24-25 ноября. Об...
Российские виноделы заставили гравитацию работать на себя. О новых способах производства благородных напитков рассказали на грандиозном фестивале, он прошел в Москве. Результаты...
За впечатлениями и экзотикой сейчас необязательно ехать в Европу. Ценителей изысканных гастрономических туров теперь больше привлекает Псков. Там впервые проходит фестиваль российского виноделия....
В Москве впервые состоится презентация международного рейтинга гастрономической индустрии The World’s 50 Best Restaurants. Об этом сообщила заместитель мэра столицы Наталья Сергунина. По ее...
В Брюсселе объявили результаты международной премии Superior Taste Award. Экспертное жюри из более 200 известных шеф-поваров и сомелье 15 европейских ассоциаций кулинаров...
Сухое белое или терпкое красное, выдержанное при определённой температуре и условиях, невозможно испортить ничем, даже горчицей. Тем более если речь о линейках...
Российские команды прошли в финальные этапы двух престижных гастрономических конкурсов — международного кулинарного состязания Bocuse d’Or и кубка мира по кондитерскому искусству...
Энциклопедия по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям, а также тенденциями в современной российской ресторанной культуре была опубликована 20 апреля...
ПроИнгредиенты откроет двери для слушателей уже 24 и 25 марта, в рамках международной выставки MODERN BAKERY-2021. Курс традиционно будет посвящен правовым аспектам...
В Москве, Петербурге, Волгограде и других городах России в среду, 27 января, прошла акция «Блокадный хлеб» по случаю 77-й годовщины освобождения Ленинграда...
Состоялось торжественное зажигание Первой свечи Хануки. Обычно это многолюдный праздник, но в этом году из-за пандемии он будет проведен в формате онлайн-трансляции...
VII церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St.Petersburg 2020 by Evian&Badoit состоялась в отеле «Астория» 8 ноября. Рейтинг лучших ресторанов Петербурга...
Приз «Лучший кондитер мира» был присужден в понедельник бельгийскому шоколатье Пьеру Марколини, передает Интерфакс ссылкой на сообщение СМИ Бельгии. Это произошло на...
Международный день пива приходится на первую пятницу августа. В Роскачестве рассказали о пенном напитке, а так же к какому пиву можно подавать сладкие...