Томаты маринованные для «Контрольной закупки», проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «4 сезона»
2. «Corrado»
3. «Верес»
4. «Дядя Ваня»
5. «Нежин» 6. «Помидорка»
Победитель: «Верес»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за томаты торговых марок «Верес», «Дядя Ваня» и «Нежин». Лучший результат показала продукция торговой марки «Верес».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: «В томатах торговой марки «Дядя Ваня» была обнаружена пищевая добавка, не заявленная производителем. Наибольшая массовая доля овощей содержится в банке с томатами торговой марки «Верес».
Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Томаты торговых марок»4 сезона», «Corrado» и «Помидорка», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
Состав маринованных томатов, изготовленных по ГОСТу: томаты, вода, уксус, соль, специи. Томаты в банке должны быть одного размера. Так как помидоры разного размера маринуются по-разному. Заливка маринованных томатов должна быть прозрачной. Томаты могут храниться на протяжении двух лет при температуре от 0 до +25 градусов. Открытую банку лучше хранить в холодильнике.
