Доля поддельной продукции на российском молочном рынке составляет 7%, заявил исполнительный директор «Национального союза производителей молока» («Союзмолоко») Артем Белов.
«7% — это реальная доля фальсифицированной продукции на молочном рынке, то есть доля продукции, в которой молочные жиры неправомерно заменены растительными жирами», — отметил Белов, сообщает «Интерфакс». Эта цифра отчасти подтверждается и «полевыми исследованиями», которые проводят государственные органы и торговые организации. «Даже 7% — это достаточно много, конечно, надо принимать серьезные меры», — подчеркнул Белов.
Проблему создает и реэкспорт белков жировых концентратов (так называемых сыроподобных продуктов) из Украины через Белоруссию. «Эта продукция поступает на полку в виде сыров и серьезно портит ценовую конъюнктуру, значительно снижает доходность добросовестных производителей, негативно влияет на рынок, вводит потребителей в заблуждение», — пояснил Белов.
Глава «Союзмолоко» высказался за усиление ответственности за фальсификат «на полке социальных закупок». «Нужны более жесткие меры, а не те суммы (штрафов — прим. ред.), которые есть сейчас», — отметил Белов и добавил, что в ряде стран у таких производителей изымают оборудование.
Между тем спецпредставитель президента Росиии по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергей Иванов заявил ранее, что настоящего молока невозможно найти на полках супермаркетов, там продают только молочный напиток.
«У нас в сетевых магазинах молоко не продается в России, давно пора это понять», — заявил Иванов. По его словам, в основном в магазинах продается только «молочный напиток», а настоящее молоко можно приобрести «только в деревне у тех людей, которые еще сохранили коров в личном подсобном хозяйстве».
