Сосиски «Баварские» для «Контрольной закупки», проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «Кампомос»
2. «Велком»
3. «Дымов»
4. «Мясная лавка №1»
5. «Царь-продукт»
Победитель: «Мясная лавка №1»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за сосиски торговых марок «Дымов», «Мясная лавка №1» и «Царь-продукт».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Князева, эксперт испытательного центра: «В сосисках торговой марки «Царь-продукт» были обнаружены фрагменты влагоудерживающей добавки, не указанной на этикетке. Меньше всего искусственных пищевых добавок становятся сосиски торговой марки «Мясная лавка №1».
Внеконкурсная экспертиза
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: «Сосиски торговых марок «Кампомос» и «Велком», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
В России нет ГОСТа на «Баварские» сосиски. Рекомендованный состав: свинина, говядина, куриное мясо и специи. Чем меньше искусственных добавок, тем лучше. Сосиски должны быть ровными, без подтеков жира и бульона. Фарш не должен быть рыхлым.
