Власть. Экономика. Бизнес

Полуфабрикат «Шашлык из свинины» — Контрольная закупка

Полуфабрикат «Шашлык из свинины» для «Контрольной закупки», проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «Велком»
2. «Микоян»
3. «Мортадель»
4. «Остаnкино»
5. «Снежана»
6. «Царицыно»

Победитель: «Велком»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за шашлык торговых марок «Велком», «Микоян», «Остаnкино» и «Снежана». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Велком».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Максименко, эксперт испытательного центра: «В составе шашлыка торговой марки «Микоян» присутствует усилитель вкуса и аромата, а так же регулятор кислотности и консервант. Меньше всего жира содержится в шашлыке торговой марки «Велком».

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Шашлык торговых марок «Мортадель» и «Царицыно», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

Ценная информация
На вопросы отвечает И. Виноградова, директор Российского института потребительских испытаний
И. Виноградова: Фосфаты, которые производители добавляют в свиной шашлык, удерживают влагу в мясе, благодаря чему оно долго остается сочным. На этикетке шашлыка должно быть указано части туши, из которой он изготовлен.

Популярные новости

To Top