Печенье овсяное для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «Любятово»
2. «Ого!»
3. «Посиделкино»
4. Кондитерское предприятие «Полет»
5. ОАО «БКК «Серебряный бор»
6. Кондитерская фабрика «Хлебный спас»
Победитель: Кондитерское предприятие «Полет»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за печенье торговых марок «Посиделкино», Кондитерское предприятие «Полет» и Кондитерская фабрика «Хлебный спас». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Посиделкино».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Только печенье торговой марки Кондитерское предприятие «Полет», в отличие от других участников, изготовлено с минимальным количеством пищевых добавок».
Внеконкурсная экспертиза
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: «Печенье торговой марки «Любятово» имеет несбалансированный вкус. Печенье торговых марок «Ого!» и ОАО «БКК «Серебряный бор», не прошедшие народный отбор, соответствует требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
Овсяному печенью противопоказана повышенная влажность. Это печенье быстро впитывает влагу и теряет свои вкусовые качества. Поэтому покупайте печенье в герметичной упаковке, а не на развес. Чем меньше срок годности овсяного печенья, тем больше натуральных ингредиентов в продукте. Оптимальный срок хранения овсяного печенья – 30 дней. Согласно нормам, в упаковке весом 250 г может быть только одно сломанное печенье. Цвет овсяного печенья варьируется от светло коричневого до темно-коричневого. Допускается вкрапление кристаллов сахара. Не стоит покупать подгоревшее печенье.
