Огурцы консервированные соленые для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «4 сезона»
2. «Верес»
3. «Дядя Ваня»
4. «Закусон»
5. «Меленъ»
6. «Lorado»
Победитель: «Lorado»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за огурцы торговых марок «4 сезона», «Меленъ» и «Lorado». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Lorado».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: «Наименьшая массовая доля огурцов содержится в образце торговой марки «Меленъ». Лучшие результаты показал образец торговой марки «Lorado»
Внеконкурсная экспертиза
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: «Огурцы торговых марок «Верес», «Дядя Ваня» и «Закусон», не прошедшие народный отбор, соответствуют требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
В составе соленых огурцов не должно быть уксуса. В противном случае перед вами маринованные огурцы. Идеальный состав – огурцы, вода, соль и специи. Рассол должен быть прозрачным с частиками пряностей. Мутный рассол с белым осадком выдает испорченный продукт. В качественных консервах все огурцы должны быть одинакового размера.
