Мюсли с фруктами в «Контрольной закупке», проводимой Первым каналом, были представлены торговыми марками:
1. «Bruggen»
2. «Любятово»
3. «Золотой Петр»
4. «Радуга чудес»
5. «Фруктовница»
6. «Эпоха злаков»
Победитель: нет
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за мюсли торговых марок «Bruggen», «Любятово», «Золотой Петр» и «Эпоха злаков». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Золотой Петр».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Шестакова, эксперт испытательного центра: «В мюсли торговых марок «Bruggen» и «Эпоха злаков» содержится меньше орехов и фруктов, чем заявлено на этикетке. В образцах торговых марок «Любятово» и «Золотой Петр» массовая доля жиров не соответствует значениям, указанным на упаковках. Так же стоит отметить, что в мюсли торговой марки «Золотой Петр» меньше углеводов, чем заявлено».
Внеконкурсная экспертиза
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: «В мюсли торговых марок «Радуга чудес» и «Фруктовница» содержание фруктов не соответствует значениям, указанным на упаковках. К тому же на этикетках этих образцов не корректно составлена таблица пищевой ценности продуктов — количество жиров и углеводов не соответствует фактическим значениям»
Все под контролем
В состав мюсли должны входить ячменные, пшеничные, кукурузные, овсяные хлопья. Иногда в мюсли добавляют семя льна, которое богато жирными кислотами и позволяет снизить уровень холестерина. Так же могут присутствовать ячменные хлопья, которые выводят токсины и шлаки из организма. Красители, консерванты и синтетические добавки под запретом. Отдайте предпочтение мюсли в прозрачной упаковке, которая позволяет оценить качество продукта. Смесь должна быть сыпучей. В пачке с мюсли не должно быть пшеничной муки. Упаковка должна быть герметичной. Срок годности мюсли составляет от 10 до 12 месяцев.
На вопросы отвечает М. Трифонова, врач-диетолог
М. Трифонова: Для лучшего усвоения питательных веществ, мюсли нужно замачивать в течение 10-15 минут. Мюсли лучше заливать молоком, йогуртом, кефиром или минеральной водой.
