Власть. Экономика. Бизнес

Консервы «Шпроты в масле» — Контрольная закупка

Консервы «Шпроты в масле» в «Контрольной закупке», проводимой Первым каналом, были представлены торговыми марками:
1. «5 морей»
2. «Аквамарин»
3. «Беринг»
4. «Главпродукт»
5. «Капитан вкусов»
6. «Keano»

Победитель: «Аквамарин»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за консервы торговых марок «Аквамарин», «Беринг» и «Keano». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Keano».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра: «Больше всего рыбы содержится в консервах торговой марки «Аквамарин».

Внеконкурсная экспертиза
О. Юсова, эксперт испытательного центра: «Консервы торговых марок «5 морей», «Главпродукт» и «Капитан вкусов», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

На вопросы отвечает А. Ростовцев, эксперт отдела качества рыбоперерабатывающей компании
А. Ростовцев: Для приготовления консервов «Шпроты в масле» используется килька или салака. В консервах «Шпроты в масле» высшего сорта рыбы должно быть не менее 75%, в консервах первого сорта — не менее 70%. Причиной горьковатого привкуса консервов может быть копчение рыбы жидким дымом.

Популярные новости

To Top